江川区食品安全委员会2026年第一次全体会议暨加强食物中毒防控会召开

6月4日，江川区召开食品安全委员会2026年第一次全体会议暨加强食物中毒防控会议，全面安排部署食品安全监管和食物中毒防控重点工作。

会议通报了2025年全区食品安全工作开展情况和食物中毒防控工作情况，安排部署了2026年食品安全工作。

会议指出，食品安全是重大民生工程、民心工程、底线工程。当前全区食品安全整体形势平稳，但风险防控短板仍然存在。全区上下必须提高政治站位、认清严峻形势、压实各方责任，以“时时放心不下”的责任感，从严从实抓好食品安全各项工作，聚焦食品安全全链条监管，全面提升监管质效，严防严管严控食品安全风险，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全风险的底线。

会议强调，各级各部门要提高政治站位，紧扣食品安全全链条监管，压实各级监管责任，围绕群众身边食品安全问题整治，抓实食品生产、流通、餐饮全领域监管，守住区域性、系统性食品安全风险底线。要聚焦源头治理、风险管控、专项整治、从严执法、产业提质五大重点，落实食品安全“两个责任”，深化“一老一小”食品安全守护、网络餐饮乱象整治、“铁拳”“昆仑”等专项行动。要紧盯食物中毒防控关键，构建“政府主导、部门协同、全民参与”的防控工作格局，紧盯野生菌、草乌附子、醇基燃料等高风险品类，面向农村、山区、留守老人、未成年人开展靶向宣传。强化农贸市场、校园食堂、农村集体聚餐等高风险场所监督检查力度，严防严控食物中毒事件发生，切实保障人民群众生命健康安全。