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眼下正是萝卜采收加工的黄金时节,江川区前卫镇业家山村的田间地头随处可见农户忙碌采收、晾晒萝卜丝的身影,一缕缕萝卜丝承载着农户的增收希望,顺着种植--加工--销售的产业链条,源源不断走向市场,成为业家山村激活乡村振兴活力的“富民丝”。 在业家山村委会李家边村民小组萝卜种植基地,连片的萝卜田绿意盎然,翠绿的叶片随风轻摇。农户陈文友和妻子正忙着将刚采收的萝卜进行清洗、擦丝、晾晒。陈文友告诉记者,现在正是加工萝卜丝的好时候,每天在抓紧晾晒,一天能加工80公斤左右。 农户 陈文友:我家今年种了10亩萝卜,一亩大概可以收到6吨左右,切萝卜丝能切160公斤左右,我们这里有收购商来找我们收萝卜丝,价钱好的时候能卖到2000块钱左右。 业家山村拥有得天独厚的自然条件,村里广泛分布的沙质土壤疏松透气、排水性好,栽种出的萝卜肉质脆嫩、清甜无渣。优良的品质吸引了华宁、通海、弥勒等多地收购商慕名而来,集中收购新鲜萝卜和初加工萝卜丝。这些产品除了供应省内各大农贸市场、商超外,部分优质萝卜丝还通过外贸渠道远销日本,走向更广阔的市场。 从种植到加工再到销售,完整的产业链让业家山的萝卜产业越做越大。今年仅李家边村民小组萝卜种植面积就达400多亩,形成规模化种植格局,带动58户农户参与其中。农户在家门口完成萝卜初加工,收购商上门现款结算,不仅让村民实现“顾家、增收”两不误,更让村内闲置劳动力得到充分利用,形成了“家家种萝卜、人人有活干、户户能增收”。 业家山村委会李家边村民小组组长 李会文:我们的萝卜丝是老品种,做成炸馍也好,生吃也好吃。这个萝卜丝一年给我们村带来的收入有五六十万元,农户人人都积极,家家都愿意种。下一步,我们想设立一个萝卜丝交易市场,在家门口就可以把我们的萝卜丝卖出去,不用再往街上跑,去其他地方卖。 小小萝卜丝,铺就富民路。如今,萝卜产业已成为业家山乡村振兴的支柱产业之一。随着交易市场的规划落地,这条从田间到市场的产业链将更加畅通,村民的增收之路也将越走越宽。
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