江川：推行外卖健康证亮证制度 护航舌尖上的安全

为筑牢外卖食品安全最后一道防线，近日，江川区推出“健康证随身带、配送主动亮”亮证制度，通过明确公示标准、压实主体责任、强化日常巡查，破解外卖配送员健康状况不透明难题，全方位确保群众“舌尖上的安全”。

在乾景商业中心一家餐饮店内记者看到，商户在向外卖骑手交接餐品前，多了一道流程——主动核对骑手胸前佩戴的健康证信息，确认证件在有效期内才会完成餐品交付。自江川区推行外卖健康证亮证制度以来，外卖骑手需在工作服胸前佩戴健康证原件或清晰复印件，取餐时主动向商家出示，送餐时配合消费者核验，实现健康信息全程公开可查。目前，该制度已覆盖美团、淘宝闪购等主要外卖平台，全区188名骑手全部纳入规范化管理。

外卖员 李松雲：这个月起，我们送餐时都要佩戴健康证，这既是我们的责任，更是对顾客负责。证件戴在身上，我们送餐更踏实，能让顾客吃得放心，自己干着也安心。同时在等餐过程中，我们也会对商家的出餐过程进行监督。

记者跟随骑手前往小区配送时发现，骑手送达餐品后，会主动出示健康证供消费者核对，卡片上姓名、照片、健康证编号及有效期限一目了然。

消费者 刘俊：现在收外卖能直接看到骑手胸前的健康证，更放心了，毕竟是入口的东西，多一层健康保障，挺好的。

在美团外卖江川运营中心，《外卖骑手配送规范》上墙公示，健康证在公示栏醒目张贴。平台负责人表示，平台严格遵循市场监管部门要求，落实从业人员持证上岗制度，确保消费者、商家及监管人员可随时核验相关信息。

美团外卖江川运营中心负责人 李东红：我们平台已将健康证公示全面纳入骑手的审核与日常抽检，专门设立健康证公示栏，让骑手健康信息透明可查。对证件过期的骑手，平台后台将直接限制其上线接单。

为确保监管实效，江川区市场监督管理局构建“定期巡查+随机抽查+明查暗访”监管体系，聚焦商圈、社区、餐饮集中区域开展专项检查，对健康证有效性、公示规范性等进行核验，确保监管要求落到实处、形成长效。同时，依托15名外卖骑手担任社会监督员，搭建“监管+行业+社会”多元共治格局，推动监管模式从“被动响应”向“主动发现”转变。

江川区市场监督管理局食品监管股负责人 杨正歌：下一步，我们将持续深化外卖食品安全监管，探索从餐饮制作到配送环节的全链条监管模式，确保商家操作规范、食材安全、配送卫生。同时畅通投诉举报渠道，依法查处违法违规行为，让群众从“放心点餐”到“安心食用”的每一个环节都有保障。