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新春开工忙，莓香助增收。走进江川区九溪镇中营村，房前屋后、加工点内随处可见村民围坐一起熟练地为草莓撬把的热闹场景。这项简单易学、门槛极低的手工活，让中营村的草莓产业从单纯的鲜果销售，向精深加工延伸拓展，串起一条覆盖农户、加工点、企业的富民产业链。 春节假期刚过，中营村农副产品加工店老板杨丽琼的集中加工点就开工了。十余位村民围坐在一起，熟练去除草莓果把。按量计酬的模式让大家干劲十足。杨丽琼介绍，为方便村民增收，除了集中加工外，她还收购村民在家完成的撬把草莓，彻底打通便民增收渠道，让村民足不出户就能挣到工钱。 农副产品加工店老板 杨丽琼：我是和云成一品合作，在我这里撬，加工好了再拿给他们加工，这些老人在这里多的一天能拿六、七十元，少的也能拿起四、五十元。一天加工量多的时候一吨到两吨，少的时候七、八百斤。 村民李桂珍便是这项“甜蜜事业”的受益者之一。像她一样因各种原因无法外出务工的村民，如今靠着撬把草莓实现了灵活就业，不用奔波劳累，坐着就能稳赚工钱，日子过得愈发舒心踏实。 村民 李桂珍：我是本村人，家就在附近，现在做不动什么活，来这里撬草莓一天还是可以做到五、六十块，挣点零花钱。 下午四点左右，云南云成一品商贸有限公司的厂区渐渐热闹起来，村民们骑着三轮车、电动车，满载着撬把完成的新鲜草莓赶来，在称重台前排起了长长的队伍。中营村党总支委员刘亚茜介绍，草莓撬把工序简单、体力消耗小，不需要专业技能，深受脱贫户、老年群体等闲置劳动力的欢迎。目前，全村已建成五、六家草莓撬把集中加工点，小小草莓把分散的村民紧紧联结在产业链上。 九溪镇中营村党总支委员 刘亚茜：截至2025年年底，中营村草莓种植户已经达到了400户左右，现在整个中营村从事撬把草莓这份工作的除了草莓种植户以外，还带动了一些无法外出务工的以及一些劳动力比较弱的村民，也增加了我们中营村草莓种植户的经济收入。 称重完成，新鲜的草莓立刻被送上生产线，经过清洗消毒、风干速冻，出库分选，打包存储等一系列标准化工序，摇身一变成为优质速冻原料，为后续深加工奠定基础。云南云成一品商贸有限公司总经理张晶介绍，公司主要负责将收购来的撬把草莓进行深加工，为加工成果制品提供原材料。 云南云成一品商贸有限公司总经理 张晶：可以用来做冻干草莓、草莓蜜饯、榨草莓汁，销售这一块也比较广泛，全国各地都有，我们从产地就直达全国各地，还有一部分我们委托第三方的下游公司做欧盟出口，日本俄罗斯东南亚阿拉伯国家都有。目前一天的收购量在20吨左右，预计半个月以后能达到40吨以上。
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