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近日,前卫镇设施化培育的小香菌迎来采收旺季,鲜嫩菌菇源源不断上市,通过标准化种植走出了一条特色高效农业发展新路。 走进位于前卫社区的云菌荟生物科技有限公司菌菇种植大棚,五层立体种植架依次排开,一根根菌棒整齐码放,圆润鲜嫩的小香菌争相萌发。工人熟练采摘、装筐,采收好的小香菌经过分拣打包后,将运往昆明木水花野生菌交易中心,供应各地市场。 云菌荟生物科技有限公司前卫基地种植管理员 周红:小香菌的个头不是太大,菇帽平了以后就可以采收了,口感和香菇差不多。我们的种植过程中没有添加任何农残农药,不用刻意防止病害,可以直接吃,香味浓郁,也适合火锅、炒,食用范围很广,生产效益也可观。 基地配套智能化栽培系统,恒温恒湿、雾化加湿、喷淋设备协同调控,为小香菌生长打造稳定适宜的环境。基地管理员周红介绍,相较于不少食用菌品种,小香菌管护难度低、采收周期长。菌棒由企业自主生产供应,单棒产量可达1公斤左右,采收期能够持续半年之久,生产稳定性强,适合规模化培育。依托现代化设施栽培模式,摆脱了传统野生菌出产受季节、天气制约的短板,实现错峰上市,持续稳定供货。目前市场售价38元每公斤,行情走高时最高可达50元每公斤,产业效益良好。 据了解,云菌荟生物科技有限公司项目是前卫镇盘活闲置土地资源、发展特色菌菇产业的生动实践。基地不只培育小香菌,还同步发展红托竹荪、虎掌菌、北风菌等多个食用菌品种,丰富种植品类,延伸产业链条。产业落地的同时,持续吸纳周边村民就近务工,让闲置土地变成“聚宝盆”,在家门口创造就业岗位,拓宽群众增收渠道。 云菌荟生物科技有限公司前卫基地种植管理员 周红:我们在整个种植过程中每天的用工量最高峰时候有五六十人,主要用工来源就是以当地农户为主,每个工人按小时每天能拿一百一二十块钱,每个月基地支付的用工费用基本在14万15万之间。 近年来,前卫镇因地制宜,积极调整农业产业结构,大力发展特色高效农业,把食用菌产业作为乡村产业振兴的重要抓手。通过引进农业企业,推行标准化、设施化栽培,不断培育特色菌菇品牌,推动传统农业向精品高效农业转型。小小的菌菇,既丰富了市民的餐桌,也为当地乡村振兴注入源源不断的动力。 前卫镇基层党建办公室副主任 黄志强:近年来,前卫镇立足本地农业资源禀赋,聚焦特色农业提质增效,精准开展招商引资,成功引进云菌荟生物科技有限公司食用菌种植项目落地前卫。项目的建成进一步盘活前卫镇闲置林地资源,促进村集体经济增长,带动辖区群众务工增收。同时,还将辐射带动更多农户参与食用菌种植,激活乡村产业发展内生动力,实现经济效益、民生效益、生态效益三重提升。
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