1．什么是创卫? 答：创卫是创建卫生城市的简称。卫生城市有国家卫生城市、省级卫生城市两个级别。“国家卫生城市”是一个城市综合功能和文明程度的重要标志，国家卫生城市称号是反映城市整体卫生文明程度的最高荣誉。 2.国家卫生城市称号由哪个部门命名？ 答：国家爱卫会。 3.玉溪市是什么时间荣获国家卫生城市称号的？ 答：玉溪市是在2011年荣获国家卫生城市称号，2016年2月，江川撤县设区后与红塔区一道成为了全市巩固国家卫生城市的主战场。 4.国家卫生城市的称号是永久性的吗？ 答：根据《国家卫生城市考核命名和监督管理办法》规定，国家卫生城市的称号不是终身制，每满3年就要复审一次。我区于2018年迎接第一次复审。 5．创卫能给老百姓带来什么实惠？ 答：创卫是对城市的综合整治。城市管理与服务能力得到整体提升，居民健康卫生水平得到明显提高，彻底改变城市脏、乱、差的面貌。 6.新的《国家卫生城市标准》（2014版）包括几项内容？ 答：新的《国家卫生城市标准》包括八项内容：爱国卫生组织管理、健康教育和健康促进、市容环境卫生、环境保护、重点场所卫生、食品和生活饮用水安全、公共卫生与医疗服务、病媒生物预防控制。 7.我区国家卫生城市创建达标工作的主要步骤是什么？ 答：分三个阶段实施：宣传动员与启动创建阶段（2016年3月1日—2016年8月31日）；创建达标各项工作落实阶段（2016年8月1日—2017年12月31日）；巩固整改和迎检阶段（2018年1月1日—2018年9月30日）。 8.我区国家卫生城市创建达标专项工作组有哪些？ 答：共有十四个专项工作组：宣传报道及民意测验组、督察工作组、疾病预防控制达标组、重点场所卫生及食品、生活饮用水安全达标组、市容规范管理达标组、城区环境卫生和基础设施达标组、环境保护达标组、交通秩序规范达标组、健康教育及健康促进达标组、病媒生物预防控制达标组、市场整治达标组、单位、社区和城郊结合部卫生达标组、各乡镇（街道）集镇农村环境卫生达标组、窗口单位卫生达标组。 9.市民群众能为巩固国家卫生城市做些什么？ 答：广大市民群众应自觉遵守市民文明公约，培养文明健康的生活方式和行为方式，自觉摒弃不讲卫生、随地吐痰、乱扔杂物的不良习惯和不文明行为，培养良好的公共卫生意识和讲卫生、爱清洁的良好风尚和卫生习惯，形成人人参与的良好氛围。 10.创建国家卫生城市，各单位应该怎么做？ 答：①积极开展健康教育。有固定的宣传橱窗(栏)，定期更换内容并留有小样。会议室、办公室、走廊、厕所有明显的禁烟标识。 ②室外环境整洁。道路平整，全面硬化，排水畅通。无乱堆乱放、无乱搭乱建、无乱贴乱画、无垃圾杂物、无卫生死角。树木花草养护良好，无病树、无枯枝，草坪定时修剪。③室内整洁。无蛛网、积尘，墙面无剥脱，窗明几净。楼道无杂物、无痰迹、无烟蒂。公用茶具要有消毒设施。室内所有家具、文件、物品摆放整齐。④垃圾、粪便管理规范。生活垃圾实行袋装化、桶装化、密闭化，有专人定时收集，做到日产日清。单位厕所全部为二类以上水冲式，四壁无尘，地面整洁，标志规范，设施完好，有专人清扫、保洁、消杀。⑤“门前三包”工作落实。单位“门前三包”有专人负责，实行全天候保洁、管理。门前无垃圾杂物，无乱设摊点，绿化完好，绿岛花圃无杂物，车辆停放整齐有序，墙面、杆面无乱写乱贴乱画，环境整洁。⑥病媒生物防制工作到位。工作有组织、有制度、有具体人负责，工作措施落实。四害孳生地得到有效治理，防护设施完备，门窗缝隙小于0.6厘米，阴沟、下水道设防鼠网，室内无鼠、无蝇、无蟑迹，基本无蚊。室外环境无蝇蛆、孑孓孳生，无鼠及鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹。 11.创建国家卫生城市，商户应该怎么做？ 答：①持有效的营业执照、卫生许可证或餐饮服务许可证、健康证、卫生制度，并在醒目位置上墙，亮证经营。②餐饮服务单位从业人员持有效健康证上岗，搞好个人卫生，穿戴工作衣帽，规范操作，掌握相应的食品安全知识。③配备餐具消毒、保洁设施设备，做好餐具消毒保洁工作。④建立食品原辅料进货台账，索证索票工作。⑤做好灭鼠、灭蝇、灭蟑工作，防蝇纱门、纱窗，防鼠栅板等，设施齐全。⑥落实好门前三包责任制，协助做好门前绿化、卫生、秩序管护工作。 12.临街机关企事业单位、店铺、住户在门前市容环境卫生管理工作中的责任有哪些？ 答：①建筑物外立面、阳台的卫生。沿街墙面应保持干净、美观、无乱贴乱画、乱涂写、乱拉乱挂现象。②车辆修理点、饮食档（店）要对门前台阶、空旷地、人行道路每天清扫保洁。③门前不得停放车辆，不得占道经营、作业和堆放杂物，店铺柜台货物摆放不超出门槛。④门前招牌应保持整洁、文字要规范、无明显陈旧或破损、无错字、缺字。⑤自备垃圾容器，放置在门槛以内，垃圾分类袋装存放。⑥不准乱倒污水，严禁将垃圾扫出门外。⑦门前不得私自设置檐篷、遮阳面的，必须经规划部门统一规划、统一设置、统一用料、要保持整洁完好，与周围环境相协调。 13.创建国家卫生城市对建筑工地规范要求有哪些？ 答：①施工现场应实行封闭管理，并应采用硬质围挡。市区主要路段的施工现场围挡高度不应低于2.5m，一般路段围挡高度不应低于1.8m，围挡应牢固、稳定、整洁。距离交通路口20m范围内占据道路施工设置的围挡，其0.8m以上部分应采用通透性围挡，并应采取交通疏导和警示措施；②施工现场清洁，物料堆放整齐；③建筑垃圾管理规范，设置车辆冲洗设施，全面实施密闭运输，无偷倒乱倒现象；④职工食堂、宿舍符合卫生要求，厕所、洗浴间保持清洁；⑤施工现场作业区内禁止吸烟。⑥施工现场应经常性地开展卫生防病宣传教育，并做好记录。⑦待建的工地管理到位，无乱倒垃圾和乱搭乱建现象；⑧严格落实灭鼠、灭蚊蝇、灭蟑螂等措施。 14.创建国家卫生城市对汽车客运站的卫生要求有哪些？ 答：①有清扫保洁制度，有专人负责管理；②候车室有果皮箱，地面清洁，天花板、玻璃洁净，四壁无积尘、蜘蛛网，凳、椅干净、整齐，基本无蝇，有禁烟标志。③停车场有密闭垃圾桶，垃圾日产日清。④厕所有专人清扫、保洁，配有洗手水龙头，基本无臭、无蝇蛆，通风良好。⑤候车室有固定的卫生宣传栏，定期更换内容，有记录。⑥食品从业人员有有效的健康证和卫生许可证，个人卫生好，无过期食品。 15.创建国家卫生城市对集中式饮用水水源地的要求？ 答：集中式饮用水水源地一级保护区水质达标率100%，安全保障达标率100%，城区内水环境功能区达到要求，未划定功能区的无劣五类水体。 16.创建国家卫生城市对垃圾箱、果壳箱卫生要求有哪些？ 答：①应美观、适用，与周围环境协调，完好率应不低于98%；箱周围地面应无抛撒、存留垃圾。②箱内的垃圾应及时清除、无满溢和散落，并定时清洗箱体，保持箱体无污垢。③垃圾收集容器应定位设置，摆放整齐。设置点及周围2-3m内应整洁，无散落、存留垃圾和污水。④垃圾收集容器应无残缺、破损，封闭性好，外体干净。⑤特种垃圾的收集，必须用设有明显标志、能防止污染扩散的密封容器。 17.创建国家卫生城市对“城中村”“城乡接合部”的要求有哪些？ 答：①爱国卫生组织健全，卫生制度落实。②积极开展健康教育活动。合理设置健康教育宣传阵地，定期更新，有计划地采用多种形式、多种内容、面向各方面人群宣传健康知识，不断提高村民健康知识及格率、健康行为形成率。③室内外环境整洁，绿化、美化、硬化好。环卫设施齐全、布局合理，垃圾密闭收集运输，日产日清，清运率100%。沿路居（村）民生活垃圾全部实行袋装化、桶装化、密闭化，做到日产日清，无乱倒现象。有污水排放设施。公厕数量达标，符合卫生要求，无旱厕。村容整洁，路面硬化平整，村内无非法小广告，无乱搭乱建、乱堆乱摆、乱停乱放、乱贴乱画、乱扔乱倒现象。④定期开展四害灭杀活动，鼠、蚊、蝇、蟑螂等病媒生物防制措施落实。室外环境设有灭鼠毒饵站，每2000米范围内鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹不得超过5处。无违规饲养畜禽。⑤辖区内市场、“五小行业”管理及环境保护符合有关规定。 18.迎接国家卫生城市复审对市容市貌的主要求有哪些？ 答：涉及的主要内容包括 “十乱”整治（乱贴乱画、乱泼乱倒、乱拉乱挂、乱搭乱建、乱停乱放），还有清扫保洁，主次干道、背街小巷卫生，垃圾中转、公厕管理，铁路沿线卫生，流动商贩管理，早夜市卫生等工作。 19.创建国家卫生城市对居住区卫生检查的范围是什么？ 答：建成区的新、旧居民区均是被检查考核范围。主要内容包括：①居住区内建筑物防盗门窗、遮阳雨棚等应规范设置，外墙及公共区域墙面无乱张贴、乱刻画、乱涂写，临街阳台外无晾晒衣物。②居住区内道路路面应完好畅通，整洁卫生，无违章搭建、无占路设摊、无乱堆乱停。道路排水通畅，无堵塞。③居住区内公共娱乐、健身休闲、绿化等场所无积存垃圾和积留污水，无堆物及违章搭建。④居住区的垃圾收集容器（房）、垃圾压缩收集站、公共厕所等环卫设施应规范设置，定期保洁和维护。⑤居住区内绿化植物应定期养护，无明显病害虫、无死树，无种植农作物、违章搭建等毁坏、侵占绿化现象。⑥居住区的各种导向牌、标志牌和示意地图应完好、整洁、美观。⑦居住区内不得利用居住建筑从事经营加工活动，严禁饲养鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪等家禽家畜。居民饲养宠物和信鸽不得污染环境，对宠物在道路和其它公共场地排放的粪便，饲养人应当及时清除。⑧落实“四害”孳生地管理和控制措施，完善四防设施。 20.市民群众应该如何遵守公共卫生秩序？ 答：①自觉维护单位、社区的整洁卫生；②不在小区、住宅区内饲养家禽家畜；③保持居室、房前屋后的整洁卫生；④保持室内、楼道整洁卫生，及时清除垃圾、积水，消灭老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂“四害”；⑤不在单位院内和居民区内搭建违章建筑，自觉将车辆摆放整齐；⑥遵守交通法规，避免交通意外。 21.创建国家卫生城市对村内家禽牲畜的喂养有什么要求？ 答：村内家禽牲畜实行圈养，不得散放牲畜、家禽。 22. “门前五包”的内容？ 答：门前五包：包门前环境卫生、包门前绿化美化和亮化、包门前市容秩序、包门前立面整洁、包门前行为文明。 23.全国爱国卫生月是哪个月？ 答：4月。 24.世界卫生日是哪天？ 答：4月7日。 25.世界环境日是哪天？ 答：6月5日。 26.世界无烟日是哪天？ 答：5月31日。 27.创建国家卫生城市对城区绿化覆盖率有什么要求？ 答：建成区绿化覆盖率≥36%。 28.创建国家卫生城市对城区路灯亮灯率有什么要求？ 答：路灯亮灯率≥95%以上。 29.环境污染主要指哪几方面的污染？ 答：（1）大气污染；（2）水源污染；（3）土壤污染；（4）噪声污染。 30. 创建国家卫生城市对空气质量的要求？ 答：环境空气质量指数(AQI)或空气污染指数（API）不超过100的天数≥300天。 31.创建国家卫生城市对环境噪声是怎样要求的？ 答：城市建成区内区域环境噪声平均值≤60分贝。 32.国家卫生县城标准对城市污水处理有何要求？ 答：国家卫生城市标准要求城市生活污水集中处理率≥85%。 33.创建国家卫生城市群众对卫生状况满意度的指标有什么要求？ 答：群众对卫生状况满意率≥90%。 34.国家卫生城市公厕设置的要求？ 答：公共厕所等环卫设施符合《城镇环境卫生设施设置标准》、《城市公共厕所卫生标准》等要求，数量充足，布局合理，管理规范。城市主次干道、车站、机场、港口、旅游景点等公共场所的公厕不低于二类标准。 35. 创卫标准中对二次供水设施的要求有哪些？ 答：定期对供水水箱进行一次清洗、消毒，有水箱清洗、消毒、检验的记录。水箱内壁光滑，无青苔、淤泥、杂物，有消毒药物浮球。二次供水设施完备，有锁有盖，溢水管出口有防护网罩，溢水管与泄水管不得与下水道直接相连。 36. 创建国家卫生城市对医疗废弃物处置的要求？ 答：医疗废弃物统一由有资质的医疗废弃物处置单位处置，无医疗机构自行处置医疗废物情况。医源性污水的处理排放符合国家有关要求。 37.什么叫粪便无害化处理？ 答：粪便无害化处理是指粪便经过密闭发酵，杀灭其中的寄生虫和虫卵的过程。 38.“七小”行业指的是什么？ 答：指小餐饮店、小旅馆、小美容美发店、小浴室、小歌舞厅、小作坊、小网吧。 39.创卫标准中对食品及公共场所从业人员上岗的要求有哪些？ 答：食品从业人员每年进行一次健康体检和培训，能够掌握相关岗位卫生知识和操作规程，上岗时要穿戴整洁的工作服和发帽，佩戴健康体检合格证，“五病”（伤寒、痢疾、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性、接触性皮肤病）调离率达100%。 40．创卫标准中对食品生产经营单位生产经营场所的要求是什么？ 答：食品生产经营单位生产经营场所的布局要适应其生产经营活动的要求，应有防鼠、防蝇、防腐、防尘、防潮及消毒、保洁等卫生设施；盛放垃圾和泔水的容器必须密闭、加盖，并及时清理；场所内无垃圾及废弃物，无污水、污物，无卫生死角。 41.国家卫生城市对城市建成区保洁时间要求？ 答：主要街道保洁时间不低于16小时，一般街道保洁时间不低于12小时。 42.“四害”是指什么？ 答：蚊、蝇、蟑螂、老鼠。 43.“四害”孳生、栖息地应包括哪些场所？ 答：①鼠类：农田、林带、堤坝、城区各类管道地沟、平房区的仓库、粮库（店）、垃圾中转站（箱）等地。②蝇类：垃圾厂（箱）、公厕（旱厕）、人畜粪便、污水沟渠、生活垃圾等。③蚊虫类：城区低洼积水、废品收购站（点）、建筑工地、居民庭院积水容器、住宅区围边的湖泊河渠等地。④蟑螂类：饮食服务行业的饭店、宾馆、食品加工、超市、居民住宅等地。 44.城区内防治蚊虫孳生的主要措施？ 答：①保证下水管道挑排泄通畅；②疏通排水沟渠，填平坑洼地，防止积雨水；③清除主城区内废品收购站，去除各种积水器皿，防止积水，控制蚊虫产卵孳生产卵孳生； ④治理居住区周边的湖泊河渠，产除杂草，清除蚊虫栖息场所，降低蚊虫密度；⑤治理好管道地沟；⑥单位、公共场所、居民住宅设置纱窗、纱门，室内投放电蚊香等灭蚊设施。 45.创建国家卫生城市对乡镇对基层医疗卫生机构建设有哪些要求？ 每个街道办事处范围或3—10万服务人口设置一所社区卫生服务中心，每个乡镇设置1所政府举办的乡镇卫生院。基层医疗卫生机构标准化建设达标率达到95%以上。 46.创建国家卫生城市对无偿献血提出怎样的要求？ 答：无偿献血能够满足临床用血需要，临床用血100%来自自愿无偿献血。 47.什么是健康？ 答：所谓健康就是在身体上、精神上、社会适应上完全处于良好的状态。 48.衡量国家健康指标三大因素是什么？ 答：人口的预期寿命，孕产妇的死亡率和5岁以下儿童的死亡率。 49.什么是健康教育？ 答：健康教育是帮助并鼓励人们达到健康状态的愿望，知道怎样做以达到这样的目的，每个人都尽力做好本身或集体的努力，并知道在必要时如何寻求适当的帮助。健康教育的目的是使全体市民形成健康行为，即“七不”：不随地吐痰、不无掩饰打喷嚏擤鼻涕、不乱扔乱倒废弃物、不随处便溺、不在公共场所吸烟、不带宠物进入公共场所。 50.亚健康状态有哪些表现？ 答：亚健康状态的主要表现是疲劳，以及由疲劳引发的系列症状。疲劳包括生理（体力）疲劳和心理疲劳，即躯体和精神的双重疲劳。 51.常见损害健康的行为和生活方式有那些? 答：吸烟、酗酒、不良饮食习惯和缺乏体育锻炼。 52.世界卫生组织倡导的健康生活方式是什么？ 答：①合理膳食；②适量运动；③戒烟限酒；④心理平衡。 53.自我保健方法有哪些？ 答：①加强体质锻炼；②保持合理营养；③适当睡眠与休息；④控制调节不良情绪；⑤进行健康心理训练，预防心理刺激；⑥养成良好的生活与卫生习惯；⑦及时早期治疗疾病。 54.怎样合理休息? 答：①起居定时，生活规律，睡眠充足；②适量工作，避免过度疲劳；③变换脑力和体力劳动方式；④参加适宜文体娱乐活动。 55.《中华人民共和国传染病防治法》规定的传染病分为那几类，各包括几种传染病？ 答：分为甲、乙、丙三大类共37种传染病，其中甲类2种，乙类25种，丙类10种。 56.有哪些疾病归属于职业病防治范畴？ 答：①职业中毒。有铅及其化合物中毒、汞及其化合物中毒等。②尘肺。有矽肺、煤工尘肺等。③物理因素职业病。有中暑、减压病等。④职业性眼病。有化学性眼部烧伤、电光性眼炎等。⑤职业性耳鼻喉疾病。有噪声聋、铬鼻病。⑥职业性肿瘤。有石棉所致肺癌、间皮癌，联苯胺所致膀胱癌等。⑦职业性传染病。有炭疽、森林脑炎等。⑧职业性皮肤病。有接触性皮炎、光敏性皮炎等。⑨其他职业病。有化学灼伤、金属烟热等。 57.重大职业病事故是指什么？ 答：指发生急性职业病10人以上50人以下、或者死亡5人以下的，或者发生职业性炭疽5人以下的职业病事故。评审年度前三年不得发生此类事故。 58.吸烟对人体有什么危害? 答：①烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有毒物质，导致肺癌、冠心病、气管炎、性功能低下等多种疾病；②吸烟污染空气，危害子女及他人健康；④吸烟浪费金钱，也是引发火灾的重要原因。 59.吸烟可引起哪十种疾病? 答：①慢性支气管炎；②肺气肿；③肺心病；④高血压；⑤冠心病；⑥脑中风；⑦胃炎；⑧消化溃疡；⑨神经衰弱；⑩阳萎。 60、创建国家卫生城市控烟工作对公共场所有怎样的要求？ 答：公共场所设有禁烟标志，无烟草广告。 61.创建国家卫生城市对儿童免疫接种的要求是怎样的？ 答：以街道（乡、镇）为单位适龄儿童免疫规划疫苗接种率达到90%以上。 62.公共场所发生污染事故或中毒应在多少时间内报告当地疾病预防控制机构？ 答：36小时内。 63.国家卫生城市对中小学健康教育开课率的要求？ 答：中小学健康教育开课率达100%。 64．食品卫生要做到“三证”“四防”是指什么？ 答：三证是指许可证、健康合格证、营业执照。四防是指防尘、防蝇、防鼠、防腐。 65．世界卫生组织评选十大垃圾食品是什么? 答：油炸食品、腌制食品、加工肉食、饼干、碳酸饮料、方便食品、罐头、果脯、冷冻甜晶、烧烤食品。 66.每天应吃多少盐? 答：成人每天适宜的食盐量是6克（约1啤酒瓶盖）以下。 67.每人每天烹调油用量应不超过多少克？ 答：25克。 68.怎样预防食物中毒? 答：①不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉；②不吃腐败变质食物；③生熟食品、刀案分开；④不吃被农药污染的食品；⑤不吃发芽的土豆。 69.怎样预防结核病? 答：①接种卡介苗；②患者隔离治疗：③带菌者要长期服药；④对病人的居室、用具、痰进行消毒处理。 70.艾滋病有哪些传播途径? 答：①性传播；②血液传播；③母婴传播。 71.怎样预防糖尿病? 答：①节制饮食、控制体重、防止肥胖；②多食蔬菜、瓜果，增加维生素的摄入；③经常体育锻炼；④定期体检，有病早治，无病早防。 72.血脂高容易引起哪些疾病？ 答：冠心病、脑血管病、糖尿病。 73.如何从饮食上防治血脂增高？ 答：防治原则应掌握“五低”：低热能、总脂肪量低、饱和脂肪酸低、胆固醇低、食盐量低。 74.合理营养的原则是什么？ 答：①食物多样化；②重视三餐搭配；③食品荤素、粗细平衡；④科学烹调。 75.良好的饮食习惯是什么? 答：①饭前便后洗手；②进食定时定量；③不吃腐败变质食品；④不暴饮暴食；⑤不酗酒。 76.饮水卫生要做到哪些? 答：①喝煮沸过的温开水；②不喝生水；⑧不与他人共用水杯。 77.哪些饮食习惯容易诱发癌症？ 答：喜吃熏烤食物、过热食物、腌制类食品（如咸鱼等）、高脂肪食物。 78.不吃早餐的危害有哪些？ 答：①注意力不集中，影响学习和工作；②导致肥胖；③营养摄入不足，严重导致营养缺乏症；④引起胃炎、胆结石等疾病。 79.哪些食品属于“三无”产品？ 答：食品包装上没有注明产品名称、生产厂家、详细厂址、生产日期、保质期等人们习惯称其为“三无”产品。 80.随地吐痰有什么危害? 答：痰液里的细菌和病毒会随尘土飞扬，传播疾病，污染环境。 81.流行性感冒的传播途径是什么？ 答：飞沫传播和空气传播 82.怎样预防甲型肝炎? 答：①不喝生水；②生吃瓜果要用开水洗烫或削皮；③病人粪便用漂白粉消毒处理；④消灭苍蝇；⑤饭前便后要洗手。 83.乙型肝炎的主要传播途径是什么? 答：①血液传播；②母婴传播；③性接触传播。 84.怎样预防乙肝? 答：①接种乙肝疫苗；②避免不必要的注射、输血和使用血液制品；③避免与人共用针筒、剃刀、牙刷及其他可能受血液污染的物品；④进行性行为前采取安全的预防措施。 85.怎样预防细菌性痢疾? 答：①不喝生水；②饭前便后洗手；③不吃苍蝇叮爬过的食物；④处理粪便垃圾。 86.如何保持口腔卫生? 答：每天早、晚刷牙两次，饭后漱口。 87.什么是用眼卫生的“二要二不要”? 答：“二要”：①读书写字姿势要端正；②连续读书写字一小时左右要休息片刻。“二不要”：①不要在光线太暗或直射阳光下看书、写字；②不要躺着、走路或乘车时看书。 88.餐具、茶杯等器皿消毒一般控制温度和消毒时间是多少？ 答：120℃/15～20分钟。 89.酗酒有什么害处? 答：①酒精中毒；②诱发胃炎、肝炎、高血压、心脏病；③浪费金钱；④易出事故。 90.适量饮茶对身体有什么益处? 答：①对高血压、冠心病有防治作用；②利尿减肥；③防治贫血、龋齿。 91.怎样摆脱不良情绪？ 答：①保持清醒头脑，善于自我克制；②善于自我排解；③善于减轻自己的精神负担；④善于宣泄内心感情。 92.宾馆、饭店、单位食堂、食品加工厂等行业防蝇设施要求？ 答：①夏季所有出入门口都要安装门帘（或风帘）。②常开的窗户要安装防蝇纱窗；③厨房（操作间）餐厅安装灭蝇灯，配备蝇拍；④垃圾污物袋装，密闭存放，日产日清，盛装容器要经常洗刷，以防孳生蝇、蛆（蛹）。 93.集贸市场防蝇设施要求有哪些？ 答：①经营场所的门窗要设门帘（风帘）、纱窗，②经营鱼、海鲜、生肉等摊位，要设灭蝇灯、防尘罩，③垃圾桶（箱）要有盖，做到垃圾密闭，日产日清，定期洗刷，防止蝇（蛆）孳生。 94.蚊子生在哪里? 答：①家中的水养植物、房前屋后的破盆烂碗、旧水缸、废旧轮胎、废水池等小型积水中：②河、坑、建筑工地等大型积水中。 95. 怎样防治老鼠？ 答：治理卫生死角和硬化住宅周围环境，堵塞鼠洞，管理好生活垃圾、粪便。可采用物理防治方法、生物防治方法和化学防治方法进行防治。 96.创建国家卫生城市对城区农贸市场有哪些要求？ 答：①市场有明确的开办单位，并依法进行登记注册，市场卫生管理机构健全。②环境卫生、食品卫生、除四害、健康教育和垃圾、禽类、污水、屠宰等环境卫生管理制度健全，管理规范。③设有宣传栏、公示公告栏、意见箱（簿），蔬菜农药检测室、服务台、公平秤设在经营区，农产品检测结果及时在电子显示屏或公示栏公布。④除四害的有关设施按标准配备及密度控制在全国爱卫会规定标准。⑤有专职保洁队伍及专项资金，有日常检查考核记录，经常保持环境整洁。各类垃圾收集设施按要求足额配备，垃圾及时收集运输。⑥摊主配备垃圾桶、垃圾袋，做到垃圾及时入筒、入袋，保洁人员及时清运，垃圾日产日清，地面定时冲洗。⑦市场内路面硬化，污水排放设施完善，畅通无淤。路面卫生达到无各类垃圾、无粪便、污水、无碎屑尘土、柜台、墙根、房角等无卫生死角，路见底色。⑧垃圾收集运输全面密闭化，各类垃圾运到指定消纳场地统一处置，市场内无乱搭乱建、乱堆乱放、乱倾乱倒、乱挂乱晒及饲养禽畜现象。⑨设置公厕的市场，应达到二类以上标准，公厕标志牌和指向牌醒目、标志规范。⑩经营食品的摊点严格执行《食品安全法》和《集贸市场食品卫生管理规定》的有关规定，销售直接入口的食品有防蝇、防尘、防鼠等设施，无漏空售卖现象。⑾活禽销售、活禽宰杀设立在相对独立的区域，与其他经营区隔开,相隔间距不得小于5米，污物（水）处置和消毒设施完善，实行隔离宰杀，宰杀垃圾按要求处理，保持环境清洁卫生。⑿水产品销售池规格统一，下水道通畅无淤，销售区内无积水，宰杀垃圾按要求处理，保持环境清洁卫生。⒀场内经营者持有有效许可证和《营业执照》经营，证照悬挂统一，经营者在核定的范围内经营。禁止无证照经营（自产自销、农民直销摊除外）。⒁从业人员具有良好的卫生习惯，管理好自身卫生。⒂商品划行归市清晰，标志牌明显，摊位证照齐全、亮证经营，商品摆放整齐，不超出柜台、货架摆放物品，无占道经营，车辆管理规范，停放整齐，保持市场内道路通畅。⒃全市场无违禁野生动物销售。 97.创建国家卫生城市对小美容美发厅卫生有何要求？ 答：①卫生许可证上墙，从业人员持健康证和培训合格证上岗；②未经许可不得从事医学美容；③理发、美容分区设置，染、烫发区相对独立设置，有机械排风设施；④理发工具一客一消毒；⑤毛巾、脸巾、脸盆等用品用具一客一换一消毒；⑥设有供患头癣等皮肤传染病顾客专用的理发工具，用后严格消毒，并存放于皮肤病专用箱；⑦工作人员操作时应穿整洁的工作服，美容、洁面时戴口罩。美容前须清洗消毒双手，大小围巾定期清洗更换；⑧及时清扫碎发，保持室内清洁，理发美容工具应摆放整齐，做到操作台上和刀具等用品表面无碎发残留。⑨化妆品符合卫生规范要求；⑩设有禁烟标志。 98.创建国家卫生城市对小旅馆卫生有何要求？ 答：①具有卫生许可证、健康证和培训合格证；②自然通风或安装独立排气设施；③专用消毒间，茶具洗消工具和容器，保洁柜；④脸盆、脚盆和拖鞋一客一换一清洗消毒；⑤床上用品一客一换，长住客一周一换；⑥公共卫生间为水冲式，有流动水洗手设施，每日清扫；⑦淋浴室有机械排风设施，不得安装直排式燃气热水器和放置液化石油气瓶；⑧饮用水和二次供水设施符合有关要求；⑨客房内设有禁烟标志。 99.创建国家卫生城市对小餐饮店的卫生有何要求？ 答：①餐饮服务许可证上墙亮证经营，从业人员持有效的健康合格证和培训合格证上岗；②饮食店厨房四周墙壁用浅色瓷砖设至2米高度，屋顶应用平整易于清洁的材料吊顶（塑料扣板等），厨房与外界相通的门、窗装配严密，有纱窗（门）、灭蝇灯和防鼠板等防蝇、防鼠设施；③有专用清洗水池不少于3只，并标明其用途；④有餐饮具消毒设施和保洁设施；⑤厨房间有排油烟设施，使用隔墙烧火灶或燃油／气炉灶；⑥食品加工、贮藏做到生熟分开，废弃物存放容器加盖密闭；⑦配备专（兼）职卫生管理人员，建立健全各项卫生管理制度，统一制作格式张挂上墙；⑧不得经营发霉、生虫、变质、过期及标识不全等食品，采购食品必须索证并登记；⑨大厅及包厢内设有禁烟标志。 100.创建国家卫生城市对小网吧卫生有何要求？ 答：①室内整洁，地面无果皮、痰迹和垃圾，采用湿式清扫，有专人负责。②有机械排风设施，使用分体空调的，空调滤网应定期清洗，每月不少于一次。③有茶具清洗消毒设施，配备容量足够的保洁柜和数量足够的茶具，茶具经清洗消毒后方可提供顾客使用（提供一次性杯具的除外）。④每天营业结束后应对室内物体（桌、椅、门扶手、键盘、电脑鼠标等）表面进行消毒。⑤设有禁烟标志。⑥卫生间厕所为水冲式，通风设施完好，无积便和尿垢，无蝇、无蛆、无臭。
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