江川区渔之鲜水产品经营部销售不符合食品安全标准的泥鳅案核查处置情况报告

产品控制

1.产品控制措施：无

2.产品控制具体情况

（1）购进泥鳅数量10kg，货值300元，已销售数量10kg，库存数量无；

（2）封存数量：无。

（3）召回数量：无。

原因排查

当事人2024年1月8日收到《检验报告》后，立即认真进行了问题排查。调查发现 2023年12月13日抽检的牛蛙是当事人从昆明购进后，在其摊位销售，无购进的单据及销货单据凭证。当事人采购食品未建立食品进货查验登记及索证索票制度，未如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。未能保证自己经营的食品安全。      

行政处罚

行政立案时间：2024年1月18日立案；2024年4月2日处罚。

当事人销售不符合食品安全标准的泥鳅、牛蛙的行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款“禁止销售者采购、销售食品安全法第三十四条规定情形的食用农产品。”的规定，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条 “禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；”之规定,其行为构成销售不符合食品安全标准的泥鳅、牛蛙的行为。

在案件调查过程中，当事人积极主动配合调查，并且当事人在接到不合格报告通知后，立即停止销售泥鳅、牛蛙，并将已售出的泥鳅、牛蛙的检验结果如实告知消费者，并提供整改报告，承诺做好进货查验和索证索票义务，保证销售的食用农产品可追溯供货者，本案社会影响轻微，且未收到关于该批次食用农产品的投诉反馈。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；”的规定。

依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”、第二款“当事人有违法所得，除依法应当退赔的外，应当予以没收。违法所得是指实施违法行为所取得的款项。法律、行政法规、部门规章对违法所得的计算另有规定的，从其规定。”、第三十二条“当事人有下列情形之一，应当从轻或者减轻行政处罚：（一）主动消除或者减轻违法行为危害后果的；（五）法律、法规、规章规定其他应当从轻或者减轻行政处罚的。”的规定，以及《云南省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》第八条“当事人有下列情形之一的，应当依法从轻或者减轻行政处罚：（二）主动消除或者减轻违法行为危害后果的;”的规定。

经综合考量，本着教育与处罚适当的原则，责令改正其违法行为，决定对当事人作出如下处罚：

1、没收违法所得40元。

2、罚款伍佰元整（￥500.00）。

合计人民币伍佰肆拾元整（￥540.00）。

整改复查

当事人收到检验报告后，立即认真进行了问题排查。认为主要是购进产品时，没有做好索证索票及进货验收登记工作，未审查其相关的资质凭证和证明文件，造成采购了不合格的产品进行销售。经江川区市场监督管理局复查，当事人已改正违法行为积极配合江川区市场监督管理局处理决定。当事人承诺以后采购一定索取相关的资质证件和查验产品合格证明及进销货台账。

通报移送

向司法机关移送情况：无。