各州、市农业农村局：
为做好今冬明春油菜扩种工作，现将《云南省油菜扩种技术指导意见》印发你们，请结合实际抓好落实。 云南省农业农村厅办公室 2022年9月8日 云南省油菜扩种技术指导意见 为做好今冬明春油菜扩种工作，促进全省油菜扩面提质增量，特制定本意见。 一、技术目标 按照今冬明春云南省油菜扩种目标要求，坚持油用为主，拓展油菜多功能，发挥油菜培肥地力、以油促粮、美化乡村和产业融合等优势。突出开发冬闲田地扩种油菜，稳定“水稻-油菜轮作”模式，扩大“玉米-油菜轮作、烤烟-油菜轮作”等模式。在适宜区大力发展夏播油菜。开展油菜生产品种优质化、种植绿色化、操作轻简化技术集成，推广优质高效油菜新品种、机械耕播、直播增密、免耕直播、旋耕人工精量撒播（无人机飞播）及绿色防控等技术。推广机械化收获技术，实现降本、增产、提质、减损、增效目标，促进全省油菜种植规模稳步扩大、单产水平稳步提高、总产稳步增加，实现油菜产业稳健发展。 二、技术要点 （一）选用良种 以品质“双低”、高产稳产、早熟抗倒为基本要求，适应油菜生产中前茬腾地迟、土壤干旱、适播期短、自然灾害多、秸秆还田量大等现状，选择适宜品种。各地可因地制宜选用云油杂15号、云油杂28号、云油杂29号、云油杂30号、花油8号、云花油9号、云油双2号、云油33号、云花油早熟1号、保油8号、保油10号，保油杂1号、保油杂2号、玉油1号、玉油4号、玉油5号、玉油6号、玉油7号、希望988等品种。同时，可根据生产情况和市场需求选用高油酸品种云油杂51号、云油杂52号、云油杂53号和高维生素E品种云油杂12号。在根肿病易发风险区优先示范华油杂5R。根据国家有关法律法规和政策规定，不得使用转基因种子，不得从根肿病疫区调种，不得选用非双低油菜品种。 （二）种子处理 播种前可采用新美洲星、噻虫胺、吡虫啉等拌种，促进油菜速发快长并有效防治苗期病虫害。选用新美洲星宜用30毫升原液不加水拌0.75千克种子，速拌速播；用噻虫胺、吡虫啉等拌种，须严格按产品使用说明进行操作。 （三）合理密植 充分发挥直播密植的增产、省肥、控草、补迟、适机优势，合理调控种植密度。10月上中旬播种，机械联合播种亩用种量150-250克，人工撒播、无人机飞播亩用种量200-400克。干旱地区或播期延迟的，应适度增加用种量。滇中产区播期不宜晚于11月10日，亩用种量不超过500克，成苗密度控制在5万株左右。 （四）适时播种 按照油菜一播全苗，出齐苗、促壮苗的原则，做到适播期内尽量早播。提倡采用播种器具和免耕或旋耕飞播（人工撒播）。有条件的地区可采用联合机播（种肥同播），适用于土壤偏砂性、排水较通畅易控制墒情的田块。选用能实现密植的种肥同播机械，一次性完成旋耕、灭茬、开沟、起垄、施肥、镇压、播种、覆土和封闭除草等工序，省时节本高效。旋耕飞播（人工撒播）适用于腾茬早、土壤较粘重的田块。先旋耕灭茬、除草、施肥，再用无人机飞播或人工撒播。播种后即用开沟机开沟，沟土分抛厢面。免（少）耕直播可在水稻收获后分墒理沟，人工打塘点播或飞播，油菜亩用种量不超过500克。油菜播种完成即用机械或人工撒施肥料。 （五）水分管理 坚持抢墒造墒播种，促进一播全苗。一般情况下，播种前开沟分厢，沟土覆盖厢面。厢宽2-3米，厢沟深25厘米、宽25厘米左右，腰沟深30厘米、宽30厘米左右，围沟深35厘米、宽35厘米左右，做到厢沟、腰沟、围沟三沟相通，确保排灌通畅。遇干旱年份，有条件的地区可在播种完成后即采用沟灌渗厢的方式灌溉，确保厢面湿润3天以上，可致表土下沉紧实，促进油菜快速出苗。此外，有条件的产区可在油菜青角期视田间墒情灌溉1-2次，可有效提高油菜的产量和商品属性。 （六）高效施肥 按照《全国油菜产区氮肥定额用量（试行）》的要求，防止过量施肥，避免盲目减肥，提高油菜抗倒性适应机收，提升油菜绿色生产水平。产量目标在100-210公斤／亩之间的，旱地油菜亩施氮肥用量（N）不低于10公斤，不高于15公斤；水田油菜亩施氮肥用量（N）不低于9公斤，不高于14公斤。在有条件的地区，示范稻油轮作秸秆全量还田飞播模式，推广专用缓释肥一次性全层施肥技术，扩大应用“种肥同播、一次底施”施肥法。油菜对硼素营养敏感，土壤缺硼田块，若施用不含硼的复合肥作底肥时，每亩应基施硼砂0.5-0.75千克。对冬季明显脱肥田块，视苗情在冬至前后每亩追施尿素2.5-5.0千克。磷钾肥用量不足的地块，在结荚期叶面喷施磷酸二氢钾0.3-0.5公斤／亩，防止油菜早衰。酸性土壤地区及高产区域缺镁现象时有发生，可在花时与防治菌核病结合进行肥药喷施，一般喷施硫酸镁0.5-1.0公斤／亩，浓度1％-2％，也可在结荚期喷施。10月上中旬播种的，底肥可选用宜施壮等油菜专用缓释肥（N-P205-K20含量为25-7-8，有效B含量≥0.15％）或其他相近油菜配方专用肥，优选含Mg等中量元素油菜专用肥，每亩施用量30-50千克。10月下旬播种的，亩施肥量可降低10％-20％。一般情况下，施用油菜专用缓释肥后，油菜全生育期可不再追肥。 （七）绿色防控 机播时或人工播种后即喷乙草胺等药剂进行封闭除草。草害较重的田块，在油菜4-5叶、杂草2-3叶期可喷施选择性除草剂除草（茎叶除草）。根肿病发病区域可选择使用抗根肿病品种，或选用早熟品种推迟一个节令播种预防根肿病发生与为害。冬至前后喷施新美洲星、碧护等生长调节剂，增强油菜抗冻性，防冻促壮。冬至苗偏旺田块，叶面喷施多效唑或烯效唑控旺，防止早苔早花，减轻冻害影响；盛花期用无人机喷施氟唑菌酰羟胺、戊唑醇、多菌灵、菌核净、咪鲜胺等杀菌剂防治菌核病；可采用苔花期田间放置黄板诱杀，初花期放置蚜茧蜂，必要时采用无人机喷施吡虫啉等杀虫剂的综合防控技术。 （八）收获 注重机械减损技术应用，因地制宜采用机械（人工）分段收获或一次性联合机收方式。高产田、茬口紧张田块建议机械（人工）分段收获，低产或茬口不紧张的田块可采取一次性联合机收。需分段收获的，应在全田油菜70％-80％角果外观颜色呈黄绿色或淡黄色时，采用油菜割晒机或人工进行割晒作业，就地晾晒后熟5-7天，再用捡拾脱粒机进行捡拾、脱粒及清选作业。作业质量应符合总损失率≤5％、含杂率≤5％、破碎率≤0.5％等要求。有条件联合收获的，在全田油菜角果外观颜色全部变黄色或褐色、完熟度基本一致时用油菜联合收割机收获。作业质量应符合总损失率≤8％、含杂率≤6％的要求，留茬高度应不超过25cm。收获的菜籽及时晾晒、烘干，至水份≤8％时入库或放阴凉通风处储藏。 三、主要措施 （一）组建技术专班 省级成立由栽培、土肥、植保、种子等相关专家为成员的省级扩种油菜专家指导组，并及时发布技术指导意见，适时开展巡回指导。各油菜种植县（市、区）要成立油菜生产技术指导组或工作专班，负责种植布局、培训指导、耕种监管、苗情调查、田间测产、效果核验、绩效评价等技术服务工作，确保工作任务落实、技术措施落实和指导服务落实。及时与统计部门沟通协调，确保种植任务、扩种面积等关键数据真实、准确上报。 （二）做好物资保供 充分发挥统一供种对油菜生产的促进作用，落实好产油大县奖励资金、耕地轮作资金等油菜生产支持政策，优选适宜油菜品种，实行一村一品，油菜样板区域统一供统种率达到100％，带动全域统一供种率达到40％以上。选购养分配方合理、区域适宜的油菜专用肥产品，优选实力强、信誉佳、服务好的供肥企业和经过试验示范验证的优质肥料，严把专用肥产品质量关。选用绿色防控对症药剂，选好统防统治服务主体，切实提高病虫草害防治效果。严格落实供种供肥供药措施，提升油菜生产技术水平。 （三）注重发挥新型主体作用 鼓励合作社、家庭农场等新型经营主体，通过土地流转、托管、耕种服务等多种形式开发冬闲田地扩种油菜。指导农户、新型经营主体掌握技术要领。鼓励和支持农机、植保等专业合作社购置和使用油菜生产专用、兼用农机具，开展油菜生产社会化服务，优先支持装有农用北斗监测设备播种机的新型经营主体落实油菜轮作技术措施。切实落实新型经营主体规模化开发冬闲田扩种油菜补助政策。 （四）抓好示范样板引领 办好示范样板，发挥示范引领作用。每个油菜扩种项目县（市、区）至少建立一个500亩油菜扩种（轮作）核心示范样板，集中展示油菜新品种、新技术、绿色投入品、新装备。同时，在优良品种选用、绿色高效模式创建、机耕机播机防机收全程机械化等方面抓好培训指导服务，确保技术成效得以体现，充分展示科技对油菜扩种支撑作用。 （本技术指导意见由省级扩种油菜专家指导组供稿）
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