区市场监督管理局加强春节前生鲜猪肉及冷冻肉制品质量安全检查

春节来临之际，为切实做好猪肉产品质量安全风险防范，落实生鲜猪肉与冷冻肉制品的监管要求，进一步做好非洲猪瘟防控工作。2019年1月31日至2月1日，我局同畜牧局对辖区内农贸市场、超市开展联合检查。

检查的重点内容为:一查动物检疫合格证、肉品品质检验合格证以及动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章；二看冷冻肉制品的检验检疫合格证明、标识、保质期，查看储存环境条件是否符合该类食品的储存条件，食品包装是否有破损、开封、漏气、膨胀等异常感官现象；三问市场消费者是否知晓并注意查看生鲜猪肉的“两证两章”、外包装的感官性状等，在发现违法经营食品行为时，是否熟知监督举报电话并及时进行科普。

特别对于从外省调运生猪产品（指未经加工的生鲜冻品胴体、猪肉、内脏、头、蹄、骨、脂）的，货主必须要在启运前的1周内向我局申报备案，我局仔细核查其生猪产品检验报告（非洲猪瘟病毒检验报告）、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明。

下一步，我局将继续强化市场监督，及时排查隐患，营造良好氛围，为广大群众购买放心食品提供保障，助食品安全监管提升社会影响力。