排查整治共筑校园食品安全防线

为全面贯彻落实国家、省市、区各级关于学校食品安全工作的相关要求，加大校园食品安全及周边安全隐患排查、整改力度，杜绝发生校园食品安全事故，确保校园安全平稳有序。2025年2月26日－2月28日，区教育体育局、市场监督管理局、市公安局江川分局等部门对校园食品安全及校园周边环境进行联合检查。

此次检查主要针对食堂及校园周边食品安全，重点检查食品加工处理是否符合规范、餐具是否清洗消毒、是否落实食品进货查验、原料供货渠道及索证索票是否规范、留样是否足期足量、学校食堂管理制度及“三防”设施是否落实，要求校方落实好食品安全主体责任，确保校园食品安全有关要求落到实处。

检查过程中，检查组人员深入厨房，针对问题查隐患、提要求、促整改。对食品加工区域的清洁卫生、对食堂经营方原材料进货查验、食材储存条件、食品加工制作流程、餐具清洗消毒、从业人员健康监测、食品留样、营养餐供应等环节进行了全面细致地检查，确保餐饮单位提供的食品新鲜、安全、卫生。同时，对学校校长落实主体责任、建立健全食品安全监管机构、制定应急预案等方面提出明确了要求，要加强食品溯源管理和质量安全控制，确保广大师生吃上安全、放心的食品。

下一步，区市场监管局将聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节和风险隐患，强化对学校食品安全的监督检查，对发现的食品安全问题坚决“零容忍”，及时筛查并消除风险隐患，努力提升全区学校食品安全水平，筑牢食品安全防线，为广大师生食品安全倾力护航。