江川区召开2025年食品安全工作调度会

2025年7月27日，2025年食品安全工作调度会在江川召开。会议通报了2025年江川区食用野生菌中毒情况，并就食物中毒防控工作再作要求。食品安全委员会相关成员单位参加会议，副区长陈伟出席会议并讲话。

会议指出，要切实提高政治站位，从保障人民群众身体健康和生命安全、维护社会稳定大局、践行以人民为中心的高度，充分认识当前食品安全所面临的严峻形势。各单位要知重知责、履职尽责，动真碰硬、治标治本，全力守护好食品安全防线，以更坚决的态度、更有力的举措筑牢食品安全防线，守护好群众“舌尖上的安全”。

会议强调，一是要织密防控网络，以担当的姿态破局当前困境。要牢固树立人民至上、生命至上的理念，充分认清当前野生菌中毒防控工作的严峻形势，坚决克服松懈麻痹思想和侥幸心理，将预防食用野生菌中毒作为当前工作的重中之重，进一步强化组织领导，切实采取有效措施做好防控工作。二是要加强宣传引导，抓好重点人群、重点场所防控工作。要结合实际，充分利用多种媒介，采取多种形式，针对农村留守老人等重点人群、城乡农贸市场、进山入口等重点区域进行重点宣传，做到全覆盖，不留死角，不漏一户，不落一人，引导群众不采不食、不买不卖品种不熟悉、可疑有毒的野生菌。

会议要求，各部门要坚持履职尽责，共同守牢食品安全底线。要以“时时放心不下”的责任感，坚持履职尽责、协同发力。各地要切实压实属地管理责任，将食品安全纳入重要议事日程，细化责任清单，确保监管无死角、责任不落空；各相关部门要严格履行监管职责，聚焦关键环节，强化源头管控、过程监管和风险排查，形成“分段负责、齐抓共管”的工作格局。