江川区市场监管局开展野生菌 快速检测，守护群众“舌尖上的安全”

为进一步加强野生菌食品安全监管，江川区市场监督管理局在大街农贸市场开展野生菌快速检测工作，全力保障人民群众饮食安全。

检查现场，市场监管局执法人员随机抽取市场内销售的各类野生菌，运用专业的快速检测试剂盒，对敌敌畏项目进行快速检测。工作人员严格按照检测流程，熟练操作设备，确保检测结果的准确性和可靠性。同时，向摊主和群众发放野生菌食品安全宣传资料，详细讲解野生菌辨别方法、食用注意事项以及中毒后的应急处理措施，增强大家的食品安全意识。此次快速检测共覆盖5个摊位，抽检野生菌样本7批次。检测结果显示，抽检的7个批次野生菌均合格。

     下一步，我局将持续加大野生菌市场监管力度，增加快速检测频次和范围，加强对摊主的教育培训，严格落实食品安全主体责任。同时，提醒广大人民群众，购买野生菌时要选择正规渠道，不食用来源不明的野生菌，若食用后出现不适症状，应立即就医。