江川区市场监管局开展高考食品安全专项检查 全力护航学子高考

为筑牢2026年高考食品安全防线，压实经营主体安全责任，防范化解食品安全风险，保障广大考生饮食和身体健康，护航高考平稳有序开展，5月28日，江川区市场监督管理局开展高考食宿点位及周边安全专项检查，全面排查各类安全隐患，织密高考安全防护网。

本次专项检查聚焦考生食宿重点区域，重点检查瑞琪酒店、万鑫酒店两处考生住宿点，瑞琪酒店、明星食府两处供餐单位，并对食宿点位及校园周边商铺、便利店开展延伸排查，实现重点区域安全检查全覆盖、无盲区。

检查过程中，执法人员紧扣高考食宿安全、考试保障重点，全方位筑牢安全防线。住宿安全方面，对瑞琪酒店、万鑫酒店电梯设备开展专项检查，核查电梯年检标识、维保记录、应急装置等关键内容，排查设备运行安全隐患，督促经营主体做好设备运维，保障考生出行安全。餐饮安全方面，重点核查供餐单位食材进货查验、索证索票、储存管理、加工操作、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理等关键环节，严查过期、三无、变质食材，杜绝交叉污染等风险，督促商户严格落实餐饮操作规范。周边业态检查方面，统一排查食宿点位及校园周边商铺、便利店，重点清查在售食品、饮品的保质期、进货资质，严查假冒伪劣、过期食品，同时核验文具用品质量与合格资质，杜绝劣质三无文具流入市场，全面净化高考周边经营环境。

今后，江川区市场监督管理局将时刻紧绷食品安全这根弦，严格落实食品安全“两个责任”，持续压实经营主体责任，常态化开展食品安全隐患排查整治，严守食品安全底线。重点抓实中高考关键时段食品安全监管，规范校园及周边食品经营秩序，全力护航广大考生饮食安全，切实守护群众“舌尖上的安全”。