江川区召开2026年食品安全委员会全体会议暨加强食物中毒防控会议

玉溪市江川区人民政府食品安全委员会2026年第一次全体会议暨加强食物中毒防控会议在江川召开。会议总结了2025年食品安全工作开展情况，并对2026年食品安全工作进行安排部署。食品安全委员会成员单位参加会议，副区长陈秋斯出席会议并讲话。

会议指出，食品安全事关千家万户，是重大的民生工程、民心工程、底线工程。全区上下必须提高政治站位、认清严峻形势、压实各方责任，以“时时放心不下”的责任感，从严从实抓好食品安全各项工作，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全风险的底线。

会议认为，抓好食品安全、严防食物中毒，意义重大、责任如山、使命艰巨。要全面落实《2026年云南省食品安全重点工作安排》，聚焦食品安全全链条监管主题，以健全完善责任体系为先导，以抓实群众身边不正之风和腐败问题集中整治为重点，以深入开展食品生产、流通、餐饮安全监管为抓手，全面提升监管质效，严防严管严控食品安全风险。

会议要求，一是及时部署食物中毒防控工作。各级各有关部门要高度重视食物中毒防控工作，将其作为当前食品安全监管的头等大事来抓，切实增强工作的责任感和紧迫感。二是持续加强宣传引导。坚持“预防为主、宣传先行”,将食物中毒防控宣传做在风险暴露之前。三是强化重点环节监督检查。各地要聚焦农村集体聚餐、学校食堂、涉旅餐饮服务单位、农贸市场等高风险场所，加大监督检查力度。四是健全应急处置与信息报送机制。拓宽并畅通信息获取渠道，确保中毒事件早发现、早报告、早诊断、早治疗。五是做好中毒医疗救治。卫生健康部门要做好食源性疾病监测报告、流行病学调查、医疗救治等工作。