江川区副区长带队开展校园营养餐供应商安全检查行动

2025年9月10日，玉溪市江川区副区长陈伟带队，前往辖区校园营养餐供应商，开展专项检查指导工作，进一步压实各方责任，筑牢校园食品安全防线，切实保障秋季学期校园营养餐供应安全，守护广大师生饮食健康与生命安全。

检查过程中，一行人围绕校园营养餐供应全流程安全管理开展工作，重点关注供应商整体运营情况、食品安全管理制度建设与落实成效。现场查看了食材采购验收、原料储存、食品分装、成品配送等关键环节的管理情况，核查了各类营养餐食材的质量合格证明、进货台账及相关档案资料，了解供应商在食材质量把控、储存管理、加工操作规范等方面的具体举措，同时对从业人员安全意识、相关制度执行情况等进行了全面了解，确保校园营养餐从源头到送达师生手中的各环节安全可控。

检查现场，陈伟强调，校园营养餐是保障学生健康成长、助力教育教学工作有序开展的重要民生保障内容，关系到千家万户的切身利益，必须高度重视、紧抓不放。供应商要切实提高政治站位，牢固树立食品安全第一责任人意识，严格落实各项食品安全管理制度，不仅要把好各类营养餐食材的质量关，确保供应的牛奶、面包、肉酱米线等符合安全标准，更要强化安全防范意识，加强仓库等重点区域的安全管理，落实好关门防盗等措施，坚决防范各类安全风险，全方位守护校园营养餐安全。区市场监管局要切实履行监管职责，加强对校园营养餐供应商的监督管理，紧盯关键环节与风险点，及时发现并督促整改存在的问题，不断提升监管效能，为校园营养餐安全提供坚实保障。区市场监管局局长表示，将进一步健全完善校园营养餐供应商监管机制，加强日常监管与专项检查的统筹衔接，推动监管工作常态化、规范化，同时加强与相关部门的协同配合，形成监管合力，督促供应商持续提升食品安全管理水平。

下一步，区市场监管局将以此次检查指导为契机，持续深化校园营养餐安全监管工作，不断强化监管举措，加大对供应商的指导与监督力度，既保障各类营养餐食材的质量安全，也推动安全防范措施落到实处。同时，将进一步畅通与学校、供应商及家长的沟通渠道，及时回应社会关切，广泛凝聚各方力量，共同构建校园营养餐安全保障长效机制，为广大师生营造安全、放心的饮食环境。