2011年江川县农产品集贸市场价格分析
据对我县2个农产品集贸市场价格调查显示： 2011年我县集贸市场价格行情较好， 57个调查品种中有45个上涨，9个下跌，1个持平。主要农产品价格走势呈现以下特点
一、粮食价格稳步上涨
今年我县粮食零售价格干碗豆与去年同期持平，其他粮价全部上涨，小麦、玉米、籼米、粳米、干黄豆、干蚕豆全年均价分别为2.4元/公斤、2.2元/公斤、5元/公斤、4.9元/公斤、4.8元/公斤、4.7元/公斤同比分别上升33.18%、4.51%、16.21%、19.94%、18.75%、46.43%。
粮食价格持续上升的原因：一是受全国粮价上涨的影响。二是种植成本的增加。比如农药化肥、运输、人工等费用的增加，种植成本的增加根本上支撑粮食价格上扬。三、运输成本的增加。我县销售的大米主要是从东北、南方运入，运输成本也相应增加，一定程度上拉动价格上涨。
二、经济作物全面上涨
2011年受油菜籽价格上升的影响，油菜籽收购均价为5元/公斤，比上年同期增加0.17元，造成今年菜籽油均价比上年同期增加1.1元，增长8.21%，花生仁上涨30.77%，烟丝、葵花籽与去年同期相比分别上涨了86.95%、27%。
三、畜产品价格快速上涨
调查的7个畜产品品种中，除羊肉和牛肉价格涨幅较小外，其余的5个品种较快上涨。
1、仔猪价格：2011年仔猪均价为17.6元/公斤，比2011年同期增加了5.8元/公斤，增长了48.73个百分点。上涨幅度较大的主要原因是：基期价格偏低、销售价格上涨、养殖成本的增长及供求关系的影响。
2、活猪价格：2011年活猪均价为15.8元/公斤，与2011年同期相比上升58%，在畜产品中涨幅最大。活猪价格上涨的主要原因：一是养殖成本快速增长。生猪养殖对劳动力需求大，劳动力成本提升；其次，养猪的主要饲料玉米，价格持续走高，种植所需的化肥、燃料农资价格也不断上涨，促使养殖成本快速增长，提高了生猪的价格。二是市场供小于需。从全国来看，去年同期生猪的供给一直是过剩的，养猪业利润大幅下滑，使得养殖户补栏热情不高，致目前存栏生猪的数量不多，而今年以来补栏的生猪还未形成有效供应量，从而造成生猪供不应求，价格持续走高。
3、其他畜产品价格：与2011年同期相比，活鸡、鸡蛋价格分别上升15.15%、19.22%。
四、水产品类价格全部上涨
水产品类价格全部上涨，其中鳝鱼涨幅最大，上涨了41.84个百分点。
五、蔬菜价格普遍上涨
2011年，蔬菜价格较好，均价与上年同期相比除5种外，其他蔬菜全部上涨。其中涨幅最大的是菜碗豆,均价达到4.9元/公斤，比上年增加了1.6元，上涨了48.80个百分点。随着季节、外运的变化，蔬菜价格将随季节变化而变化。蔬菜是典型的鲜活农产品，具有鲜明的季节性特征，随着新鲜蔬菜大量上市，菜价相应下跌。
六、水果类市场价格升多跌少
水果价格受物价上涨、产量、外调和季节性等多重因素影响，跌少涨多，属于正常波动。其中西瓜涨幅较大，上涨了54.45百分点。
附：江川县农产品集贸市场价格调查两年对比表
江川县农产品集贸市场价格调查两年对比表
| 调查农产品名称 |
产品规格 |
2010年均价 |
2011年均价 |
增减额 |
增减幅度 |
| |
|
(元/公斤) |
(元/公斤) |
(元) |
(%) |
| 一、粮 食 类 |
|
|
|
|
|
| 小 麦 |
中等 |
1.8 |
2.4 |
0.6 |
33.18 |
| 玉 米 |
中等 |
2.1 |
2.2 |
0.1 |
4.51 |
| 籼 米 |
中等 |
4.3 |
5.0 |
0.7 |
16.21 |
| 粳 米 |
中等 |
4.1 |
4.9 |
0.8 |
19.94 |
| 干黄豆 |
中等 |
4.0 |
4.8 |
0.8 |
18.75 |
| 干蚕豆 |
中等 |
3.2 |
4.7 |
1.5 |
46.43 |
| 干碗豆 |
中等 |
4.0 |
4.0 |
0.0 |
0.00 |
| 二、经济作物类 |
|
|
|
|
|
| 花生仁 |
中等 |
10.8 |
14.2 |
3.3 |
30.77 |
| 油菜籽 |
普通 |
|
|
|
|
| 菜籽油 |
普通 |
13.9 |
15.0 |
1.1 |
8.21 |
| 烟 丝 |
普通 中等 |
16.9 |
31.6 |
14.7 |
86.95 |
| 葵花籽 |
中等 |
9.9 |
12.5 |
2.7 |
27.00 |
| 三、畜产品 |
|
|
|
|
|
| 活 猪 |
肥 猪（可以宰杀） |
10.0 |
15.8 |
5.8 |
58.00 |
| 仔 猪 |
满双月(头) |
11.8 |
17.6 |
5.8 |
48.73 |
| 猪 肉 |
后腿肉 |
20.7 |
28.7 |
8.0 |
38.91 |
| 牛 肉 |
精 肉 |
35.2 |
38.6 |
3.4 |
9.59 |
| 羊 肉 |
羊 肉 |
35.0 |
35.2 |
0.2 |
0.60 |
| 活 鸡 |
普通肉鸡 |
13.8 |
15.8 |
2.1 |
15.15 |
| 鸡 蛋 |
普通鲜蛋 |
8.1 |
9.7 |
1.6 |
19.22 |
| 四、水产品 |
|
|
|
|
|
| 草 鱼 |
0.5-1公斤 |
10.9 |
13.1 |
2.2 |
20.46 |
| 鲤 鱼 |
0.5-1公斤 |
10.5 |
13.9 |
3.4 |
32.54 |
| 鲢 鱼 |
0.5-1公斤 |
9.3 |
11.9 |
2.7 |
28.83 |
| 鳝 鱼 |
中等 |
54.3 |
77.0 |
22.7 |
41.84 |
| 罗非鱼 |
0.5-1公斤 |
8.0 |
8.2 |
0.2 |
2.50 |
| 虾 |
本地产 新鲜小虾 |
20.8 |
21.9 |
1.1 |
5.20 |
| 五、蔬 菜 |
|
|
|
|
|
| 大白菜 |
中等 |
1.5 |
1.7 |
0.2 |
16.52 |
| 青 菜 |
中等 |
1.8 |
2.1 |
0.3 |
18.46 |
| 茄 子 |
中等 |
2.3 |
2.8 |
0.5 |
22.00 |
| 西红柿 |
中等 |
2.6 |
3.0 |
0.4 |
14.24 |
| 青辣椒 |
中等 |
4.1 |
5.2 |
1.1 |
27.38 |
| 四季豆 |
中等 |
2.4 |
1.9 |
-0.5 |
-21.18 |
| 萝 卜 |
中等 |
1.3 |
1.1 |
-0.2 |
-17.24 |
| 小铁头 |
中等 |
1.2 |
1.3 |
0.1 |
5.19 |
| 大洋葱 |
中等 |
1.6 |
2.1 |
0.6 |
35.48 |
| 大 葱 |
中等 |
2.6 |
3.1 |
0.5 |
17.56 |
| 窝 笋 |
中等 |
2.1 |
2.5 |
0.4 |
20.24 |
| 洋 芋 |
中等 |
2.4 |
2.4 |
0.0 |
-1.04 |
| 菜碗豆 |
中等 |
3.3 |
4.9 |
1.6 |
48.80 |
| 青蚕豆 |
中等 |
3.8 |
3.6 |
-0.2 |
-6.09 |
| 藕 |
中等 |
3.9 |
5.4 |
1.5 |
38.49 |
| 茨 菇 |
中等 |
3.6 |
5.0 |
1.4 |
39.87 |
| 小瓜 （菜瓜） |
中等（七叶瓜） |
2.6 |
3.6 |
0.9 |
34.81 |
| 连花百（京百菜） |
中等 |
1.3 |
1.1 |
-0.2 |
-12.18 |
| 六、水 果 |
|
|
|
|
|
| 苹 果 |
中等 |
6.6 |
9.1 |
2.5 |
37.39 |
| 香 蕉 |
中等 |
2.7 |
3.2 |
0.5 |
20.31 |
| 柑 桔 |
中等 |
3.4 |
4.7 |
1.3 |
37.72 |
| 梨 |
本地产 中等 |
3.4 |
3.9 |
0.5 |
14.04 |
| 西 瓜 |
中等 |
2.5 |
3.8 |
1.4 |
54.45 |
| 李 子 |
中等 |
3.0 |
2.1 |
-1.0 |
-31.67 |
| 芒 果 |
中等 |
3.2 |
5.9 |
2.7 |
86.71 |
| 龙眼 |
中等 |
12.0 |
16.0 |
4.0 |
33.33 |
| 桃子 |
本地产普通 中等 |
4.5 |
5.2 |
0.7 |
15.93 |
| 水果甘蔗 |
中等 |
1.9 |
0.8 |
-1.1 |
-57.90 |
| 荔枝 |
中等 |
6.5 |
6.2 |
-0.3 |
-5.13 |
| 青枣 |
中等 |
3.7 |
5.0 |
1.3 |
36.36 |
| 甜酸角 |
中等 |
10.0 |
|
|
|
| 大杨梅 |
人工栽 中等 |
8.0 |
6.0 |
-2.0 |
-25.00 |
滇公网安备：53042102000006
