进入冬季，羊肉销售火爆

进入冬季天气转冷，羊肉自然成为餐桌上的“宠儿”，羊肉的销售也迎来旺季，在大街农贸市场有3至4位商家在销售羊肉，销售行情较好。

今年的羊肉价格在27-29元/公斤，回顾羊肉价格行情， 2013-2014年无疑是羊肉价格不断创新高的时期，但从2014年开始，羊肉价格开始下跌，这种走低的态势一直持续到至今。

造成羊肉价格持续走低的原因主要是羊肉供应量大，整体市场处于饱和状态。过去10年羊肉行情好，养羊投入比养牛小，不少养殖户纷纷加入养羊行列，导致羊肉市场供应大增。

在传统中医理论中，羊肉有着补肾的作用：根据《本草纲目》记载，羊肉有补中气、益肾气的作用，同时也是历来民间秋冬季进补的重要食材之一。不过需要注意的是因为羊肉本就性温，因此发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。