桑葚有“民间圣果”的俗称,因酸甜适口且分布广泛,深受广大市民的青睐,而外形酷似桑葚的马桑果,却是一种含有毒素的野果,且与桑葚的成熟期相当。马桑果系有毒野果,外形酷似桑葚。每年4至6月为野马桑果中毒高发季,往年我区曾发生过因误食马桑果而导致的中毒事件。在此,区疾控中心提醒广大市民“提高警惕,以免造成中毒事件发生”。 一 正确辨识,误食后果很严重 01 马桑果又名毒空木、水马桑、鸭食木、鸡瘟柴等,为桑科植物,生长于山坡或山沟中。马桑果豌豆大小,初呈鲜红色圆形多肉,未成熟时呈绿色,每年4-6月成熟,初呈鲜红色,后渐变为紫黑色,味甜略涩,有剧毒,外形似桑椹,所以常被当作桑椹而误食中毒,甚至引起死亡。马桑果呈球形,叶对生,椭圆形或阔椭圆形。 
02 桑椹是桑科属多年生木本植物桑树的果实,椭圆形,长1-3厘米,表面不平滑。未成熟时为绿色,逐渐成长变为白色、红色,成熟后为紫红色或紫黑色,味酸甜。据《本草新编》记载,桑椹中含有如芦丁、花青素、白黎芦醇等多种功能性成分,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。桑葚为聚花果,叶互生,叶片卵形或宽卵形。 
03 马桑及马桑果中毒表现 马桑果中毒常见于食用后30分钟至3小时,即出现“恶心、呕吐、胸闷、头痛”等症状,食用较多者,严重的可能会导致呼吸停止或心搏骤停。呕吐物中含紫红色马桑果汁或粉红色果渣水,有“上腹部不适、隐痛……”等症状,轻型患者表现为“恶心、呕吐、腹痛、胸闷、头昏、头晕、乏力、面色苍白、出汗、流涎”等症状,但神志清楚,无抽搐;重型者出现烦躁不安、血压升高、呼吸加快、神志恍惚、昏睡、瞳孔缩小或扩大,全身反复抽搐等,抽搐时口唇、肢端发绀 ;危重型患者可发生脑水肿、昏迷、呼吸抑制、呼吸衰竭以至呼吸停止、心跳骤停甚至死亡。 二 误食中毒,院前自救并就医 误食马桑果青果15-60克即可致中毒,马桑果中毒发病较快,且目前尚无特效解毒方法。一旦发生误食马桑果中毒,要立即对中毒者采取催吐等急救措施,及时将小苏打(碳酸氢钠片)10克溶于500克温开水中洗胃;若没有小苏打,催吐时可用1%的温盐水洗胃,直至呕吐物与饮用的温盐水一致;也可用蛋清洗胃,以减少毒素吸收。并尽快就医,以免延误救治时机。同时,要保存好可疑果实,以备检验判别。 提醒:在马桑果分布较多的农村地区,家长应加强对少年儿童的看管、监护和教育,严防孩子上山玩耍时误采食马桑果;建议消费者选择在正规的超市或市场购买水果,不要采食不认识的野果,避免误食有毒果实。
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