核桃栽培技术探索
杨 昕
(江川县营林工作站 652600)
摘要:近几年来,江川大规模发展核桃,群众积极性高涨,但全县栽培技术还很欠缺。本文阐述了核桃栽培技术要点,为广大农户栽种核桃提供借鉴。
主题词:核桃栽培 技术探索
一、核桃对环境条件的要求
1、温度 核桃属于喜温树种,适宜生长的温度范围及无霜期是:年平均温度9度--16度,极端最低温度负25度--负2度,极端最高温度38度以下,有霜期150天以下。
2、光照 核桃喜光。进入结果期以后更需要充足的光照条件,全年日照时数要在2000小时以上,才能保证核桃的正常生长发育,如低于1000小时,核壳,核仁均发育不良。栽培中,从园地选择,栽植密度,栽培方式及整形修剪等,均必须考虑采光问题。
3、土壤 核桃庞大的根系和树体首先要求深厚的土层(大于
1米
)以保证其良好的生长发育。核桃喜疏松土质和排水良好,在地下水位过高和粘重的土壤上生长不良。而在含钙的微碱性土壤上生长最佳。
4、水分 核桃耐干燥的空气,而对土壤水分状况却比较敏感,土壤过旱或过湿均不利于核桃的生长与结实。所以,山地核桃园需采取水土保持工程措施;而在平地则要解决排水问题。
二、建立核桃园
在建立核桃园前,慎重选择园地,具有极其重要的意义。在选择和评价建园地点时,一般气候条件,土壤厚度为重点。较为理想的核桃建园地为:坡度较缓,交通方便,光照充足,空气流畅,土层较厚,土壤肥力较高,并富含有机质。
三、栽植方式
应根据立地条件、栽培品种和管理水平而异。总的来说,应以单位面积能够获得高产、稳产、便于管理为原则。对于早食核桃,因其结果早,树体较小,可采用3×
3米
或4×
4米
的计划密植形式,当树冠郁闭光照不良时,可有计划地间伐成6×6或8×
8米
。
四、栽植技术
提高栽植成活率和栽好幼树是核桃建园的重要一环,也是达到壮树、早食、丰产的基础性工作,必须保证栽植质量,才能使幼树生长健壮,顺利通过发育阶段,为实现增产打好基础。
1、整地:提前进行土壤熟化和增加肥力的准备工作。一般整地规格为80×80×
80cm
,定植穴挖好以后,将表土和土粪混合填入坑底。下层土和速效肥放于坑上面中部。
2、苗木:只有优质苗木,才能有效地利用栽培条件,达到多结果的目的。要求苗木品种纯正,主根及侧根完整,无病虫害,抗逆性强。最好为2--3年生壮苗,苗高
一米
以上,干径不小于一厘米,须根较多,以保证成活和健壮生长。
3、栽植技术:核桃苗木定植以前,应将苗木的伤根及烂根剪除,然后放在水中浸泡半天,或用泥浆蘸根,使根系吸足水分,以利成活。然后在整好的坑中部打窝定植,窝的大小视栽植苗而定。定植时要做到苗正、舒展根系,分层填土踏实,使根系分布均匀,培土到与地面相平,全面踏实后,打出树盘,充分灌水,待水渗后用细土封盖,高出地平面约
20cm
。苗木栽植深度可略超过原苗木深度,但嫁接口必须露在外面,栽后七天再灌水一次。
五、抚育管理及修剪整形
(一)抚育管理
1、除草: 除草的主要季节是夏季高温干旱时期,要将杂草锄尽,减少杂草与树苗竞争水肥,其它季节只除去对柑桔生长有影响的植物即可,低矮的杂草不宜除尽。近年来多采用化学除草剂除草:
(1)草甘膦:每亩
100克
(有效成分),加水50――
60公斤
,用手工喷务器,均匀喷洒在杂草上。注意要尽量将龙头放低,不能将药液喷在苗木的枝、叶、干上,否则会受药害而死亡。施药后须在8小时以上不下雨,才能不降低药效。
(2)除草剂1号
0.3公斤
/亩,西马津
120克
/亩,或敌草隆
0.2公斤
/亩等加水喷洒效果都很好。
2、间作:核桃结果较晚,在核桃园中进行间作,不仅增产油粮和其他经济作物,而且促进核桃生长,提高产量。但不宜种高杆作物,实践经验证明:核桃幼龄期以间作瓜、薯类为宜;中龄树可间作中草药较为适宜;老龄树可间作小麦及其他喜光作物。春播作物产量较高,对树体生长发育无大影响,但在5―6月间要加强肥水管理,以解决争肥争水的矛盾。树下要留出直径
1米
以上的树盘,要注意轮作。
3、肥水管理:核桃对肥水要求高,即使是土层厚的核桃林,也要加强肥水管理。在发芽前、落花后、7月上旬果实硬核期分三次施肥,对发芽、生枝、开花有利,促使果实肥大,种仁饱满。以厩肥、绿肥为主,配合施用复合肥,成年树每株约需厩肥或绿肥100―200公斤,人粪尿或尿50―100公斤。
3.1、施肥时间:(主要是指栽植前5年)
(1)萌芽肥(花前肥):一般在2――3月进行,施速效氮肥为主。
(2)稳果肥:花谢后至6――7月,施多元复合肥为主。
(3)壮果促梢肥:一般在秋梢萌发前追施,复合肥、有机肥配合施放。
3.2、施肥的方法:最好是有机肥和无机肥混合施,其方法为:
(1)环状法:以树干为中心,沿树冠周围开施肥沟,一般沟深15――
20cm
,宽30――
35cm
,肥料施放后上面覆土。
(2)条状法:在行株间开沟施肥。
(3)放射状法:以树干为中心向外开4――6条沟,近树干处开浅沟,向外逐渐加深。
(4)撒施法:可将肥料均匀撒于树冠之下,然后浅翻入土。
4、机械创伤促进结果:有些核桃树枝叶生长旺盛,但不结果,果区群众采用断根、树干凿洞、砍伤、去皮块等机械创伤方法,抑制生长,促进花芽分化,提高产量。机械创伤能增产的原因是,部分地破坏了韧皮部有机养分运输的通道,较多地留在地上部分,改变了树体醣分和含氮物质的比例,因而有利于花芽分化和开花结果。
(1)断根落叶后或发芽前,刨开根部土壤,在距根颈0.6―
2米
处,截断5―
15厘米
粗的侧根1―2条,使断口流水,断根后覆土。
(2)砍伤 每年冬季在树干基部用快斧砍伤树皮,深达木质部,使其流水,增产效果显著。
(3)去皮块:落叶后在主根上剥去8平方厘米大的皮块,然后覆土,挂果可以增多,品质变好。
应当注意,上述这些方法应在加强土肥水管理的基础上结合进行,如果放松土肥水管理,过于频繁地使用机械损伤方法,必然导致削弱树势,树体早衰,大幅度减产。
(二)整形修剪
1、幼树的整形修剪:
(1)疏层分散形 中心枝比较明显,主枝5―7个,分2―3层。这种树形枝条多,树冠较大,产量高,适宜深厚肥沃的土壤和枝条直立性的品种。整形要点是:定干高度1.5
-2.5
米
,土壤条件差,留干要低。要注意保持中心枝的生长优势,在一般情况下,不能轻易换头,因为核桃有横向生长的特点,处理不当,会使强树变弱,弱树更弱。要适当控制背后枝,这是不同于其他果树修剪的重要特点。核桃背后枝生长旺盛,如任其自然生长,常超过原枝头。背后枝处理方法是:①背后枝与延长枝相近似时,及时处理背后枝;②原枝头很衰弱,背后枝的方向、角度较好时,用背后枝代替原枝头;③背后枝生长较好,并已形成花芽,可控制生长,让其结果。
(2)自然开心形 适用于土质薄和树冠开张的品种。中心干不明显,2―3个主枝,为2杈或3杈结构。土质差的地方,每个主枝上留3个侧枝;土质好的地方,每个侧枝上再选留1―2个二级侧枝。整形时要使树势均衡,各级侧枝保留一定的生长优势,合理利用空间。
(3)直立圆柱形:由于山高沟深,光线不足,核桃直立性强,中心干明显,培养成直立圆柱形后,主、侧枝较短,层状或螺旋状排列在中心干上,充分利用空间,减少农林争地的矛盾。
2、结果树的修剪
(1)结果母枝的修剪 树冠外围1年生的健壮枝常是明年的结果母枝,一般不短剪,但结果母枝过多时会造成树冠郁闭,影响通风透光,须适当疏去部分细弱的结果母枝,以稳定产量,促进树体正常发育。
(2)延长枝的修剪 对15―30年生的盛果期树,树冠外围各级主枝枯部抽生的1年生延长枝,可在枯芽下2―3芽处进行短截。
(3)下垂枝的修剪 在分杈处回缩,同时剪掉干枯病虫枝。过密的下垂枝要逐年砍除。
六、病虫害防治
(一)核桃主要害虫的防治
l.核桃天蚕蛾(又名银杏大蚕蛾、板栗大蚕蛾)
危害情况:幼虫取食核桃、银杏树叶,也取食苹果、梨、柿等树叶及玉米、黄豆等农作物的叶,影响树的生长和结果。严重时,树叶被吃光,不结果。
防治方法:每年10月至次年4月,人工刮除核桃及周围树木上的卵快,砸破或集中烧毁;每年4月下旬至5月上旬,1~2龄幼虫群集时摘下有虫叶片灭虫,或喷乐果、敌敌畏、甲胺磷等600~800倍液灭杀;每年7~8月摘除树上、杂草丛间、灌木上的茧蛹销毁。
2.核桃举肢蛾
危害情况:以幼虫蛀入核桃种仁,果皮被害处变黑下陷,受害果变黑干缩,不能食用。
防治方法:晚秋至冬天,翻耕树盘,杀死越冬幼虫或茧蛹;从落果开始每天及时拾落果和秋天收树上的黑核桃烧毁,消灭幼虫。
3.核桃果象甲(又叫核桃黑条象甲)
危害情况:该虫以成虫蛀食核果外果皮。嫩芽、嫩枝,以幼虫蛀蚀幼果核仁,使其早期脱落,严重影响核桃产量。
防治方法:冬季翻耕土壤可消灭部分成虫;从6月上旬落果开始,每天彻底捡收早期落果烧毁,是非常有效的方法。
(二)核桃主要病害防治
l、核桃黑斑病
病状:主要危害核桃幼叶、嫩枝、花及果实。叶片受害时,出现近圆形或多角形的小黑斑,后扩大蔓延整个叶片,严重时可互相连成大斑。使树叶早落。嫩枝和叶柄受害,病斑长圆形或狭长,褐色,微凹陷,当病斑绕枝一圈时,造成枯技。花序受害,先产生黑色水渍状病斑,不展开,以后花轴变黑,变弯曲,以至旱落。
防治方法:冬季结合修剪,清除病果、病枝、病叶集中烧毁,发芽前喷一次3~5波美度的石硫合剂;除冬防以外,在雌花开花前、开花后、幼果期各喷一次l:0.5:200的波尔多液,或0.4%硫酸铜,或500~800倍液退菌特,或0.003%农用链霉素+0.2%硫酸铜。
2、核桃枝枯病
病状:l~2年生的枝梢或侧枝受害后,先从顶端开始,逐渐蔓延至主干。受害枝上的叶变黄脱落。发病初期,枝条病部失绿呈灰绿色,后变成褐色或灰色,大枝病部梢下陷。当病斑绕枝一周时,出现枯枝或整株死亡,并在枯枝上产生密集、群生小黑点,即分生孢子盘。
防治方法:剪除病枝、死株。集中烧毁,以减少病源;加强肥水管理,增强树势;冬季用生石灰7.5:食盐1.5:植物油:0.25:硫磺粉0.5:水50倍的涂白剂涂白。