玉溪市江川区安化彝族乡人民政府食堂对外承包经营公告

玉溪市江川区安化彝族乡人民政府食堂对外承包经营公告

为进一步推进后勤保障服务，提高机关食堂的服务质量和水平，经研究决定，将乡机关食堂服务对外承包经营，现将有关事项公告如下：

一、食堂概况

安化彝族乡政府食堂约206平方米，就餐职工约70人，餐具、冰柜、消毒柜等设备齐全。

二、经营范围

（一）本单位干部职工及卫生院工作人员早、中、晚用餐；

（二）到乡政府办事的村、组干部；

（三）相关工作会议用餐；

（四）上级领导及相关部门工作人员接待用餐；

（五）除上述情况，一律禁止对外经营。

三、承包对象

（一）具有独立承担民事行为能力且具有餐饮业经营工作经历的个人或企业；

（二）目前正在经营餐饮生意者优先。

四、承包经营方式

由我乡提供场地、部分厨具及负责水电费用，承包方自负盈亏。

五、报名方式

（一）报名时间：2021年2月3日至2月5日。

（二）报名地点：安化彝族乡综合办

（三）报名电话：0877-8337650

六、承包期限

承包周期暂定为一年，自2021年2月11日至2022年2月10日止（试运营期限为一个月，从2021年2月11日至2021年3月10日为试运营，试运营期间双方有权中止承包合同）。试运营期满，由全体干部职工评分，评分标准另行制定，不满意度超20%，不进行签订合同；承包期满，根据政府干部职工综合评价结果，决定是否再签合同。

七、确定承包对象方式

待报名时间截至后，由全体干部职工投票，班子依据投票结果召开会议研究决定承包对象。

八、具体事项

（一）明码标价，做到价格让干部职工满意；

（二）保障菜量充足，做到份量让干部职工满意；

（三）当天购买食材，确保食材新鲜安全卫生，如发现食材有问题，乡政府有权终止合同；

（四）完成工作日饮食加工，做好厨房厨具的维护保养工作，保证正常使用，做好个人卫生及食堂卫生，由承包方对机关食堂食品安全负责，发生食品安全事故，由承包方负主要责任。同时保持环境整洁，对食堂水、电、煤气、门窗进行安全检查，预防安全事故发生；做到卫生环境让干部职工满意；

（五）厨房工作人员必须进行体检，持健康证上岗；

（六）办理经营过程中需办理的各类相关证件由承包方办理，相关费用由承包方承担。

（七）其他具体事宜由安化彝族乡人民政府综合管理办公室负责解释。

             玉溪市江川区安化彝族乡人民政府

           2021年2月3日